Ich finde es richtig toll, dass ihr hier so engagiert seid.
Was hälst du von dem pragmatischen Ansatz. Deaktivieren OPcache und warte auf Feedback der User. Ich kann mir nur bedingt vorstellen, dass es hier zu Performance Einbußen kommt.
Alternativ kann ich gerne bei Netcup nach einem VServer für dich anfragen. Ich habe eventuell gute Konditionen. Bin allerdings nicht im Bilde ob die OpCache reset erlauben.
80 Euro pro Monat ist ein Wort